Orecchiette con cime di rapa e acciughe

Condividi questa pagina!
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Ingredienti:
– Cime di rapa gr. 1000
– Orecchiette gr. 400
– Acciughe filetti
– Olio, aglio, peperoncino, pangrattato, sale

Preparazione:
In abbondante acqua salata lessare le cime di rapa, raccoglierle e nella stessa acqua cuocere le orecchiette. Soffriggere uno spicchio d’aglio, un peperoncino e i filetti di acciughe; mescolare con la pasta e le rape e fare insaporire. Condire con pangrattato soffritto.


Condividi questa pagina!
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Pubblicità