Le neviere: industria del freddo Condividi questa pagina! Da sempre l’uomo ha avuto l’esigenza di trovare refrigerio, specie durante la stagione estiva. In passato l’uomo,... Continua »
Le Masserie Regie Condividi questa pagina! Con la Constitutio sive encyclica super massariis curiae procurandis et provide regendis, l’imperatore Federico II di Svevia... Continua »
Le torri costiere Condividi questa pagina! Tra i comuni denominatori del Salento c’è il mondo arabo con le ville in stile moresco, i... Continua »
“Tu scendi dalle stelle” è nato in Puglia Condividi questa pagina! Canti, leggende e poesie sul Natale ce ne sono a migliaia nel mondo, da quelli che derivano... Continua »
Natale e i pastori Condividi questa pagina! Nelle settimane precedenti il Natale e i giorni stessi del lungo Natale pugliese, nel Tavoliere... Continua »
Un Natale di dolci e frittelle Condividi questa pagina! Molto accurati erano i preparativi prima del Natale; anche nelle famiglie povere si preparavano i manicaretti di... Continua »
Natale…il pane della festa Condividi questa pagina! In ogni famiglia, nel periodo natalizio, si dedicava molto tempo e attenzione alla cucina. Si preparavano dolci... Continua »
Antiche credenze e superstizioni di Natale Condividi questa pagina! Si pensava che la notte della Vigilia Gesù, accompagnato da schiere di Angeli, scendesse nelle case: portava... Continua »
Puglia: un lungo Natale Condividi questa pagina! In gran parte della Puglia i festeggiamenti di Natale non cominciano la vigilia, ma addirittura il 6... Continua »